MINYAK JELANTAH DAN POTENSINYA: KONSEP, KARAKTERISTIK, PENGELOLAAN, DAN PEMANFAATANNYA

Authors

Desy Cahyaning Utami, Universitas Yudharta Pasuruan; Hapsari Titi Palupi, Universitas Yudharta Pasuruan; A Zainul Arifin; Kelvin Angga Pramadani, Universitas Yudharta Pasuruan; Ari Bunayya, Universitas Yudharta Pasuruan; Yuana Putri Najwa, Universitas Yudharta Pasuruan; Muchammad Ali Murtadho, Universitas Yudharta Pasuruan; Muttmainnah, Universitas Yudharta Pasuruan; Fatimatuzzahriya, Universitas Yudharta Pasuruan

Keywords:

Minyak jelantah, Limbah minyak goreng, Ekonomi sirkular, Energi terbarukan, Pemanfaatan limbah, Lingkungan berkelanjutan, Pencemaran lingkungan

Synopsis

SINOPSIS

DESKRIPSI

Minyak jelantah bukan sekadar limbah, tetapi sumber daya yang masih memiliki nilai dan potensi untuk dimanfaatkan. Buku ini membahas secara sistematis karakteristik, perubahan sifat, dampak terhadap lingkungan dan kesehatan, serta berbagai pendekatan pengelolaan minyak jelantah secara tepat dan berkelanjutan. Pembahasan mencakup potensi minyak jelantah sebagai bahan baku biofuel, biopelumas, plasticizer, surfaktan dan deterjen, hingga berbagai produk rumah tangga.

Disusun berdasarkan referensi ilmiah dan kajian yang relevan, buku ini juga memberikan gambaran pemanfaatan minyak jelantah untuk pembuatan sabun, lilin aromaterapi, dan pengelolaan limbah organik. Dengan bahasa yang sistematis dan mudah dipahami, buku ini diharapkan menjadi referensi bagi mahasiswa, akademisi, pelaku UMKM, praktisi, komunitas lingkungan, dan masyarakat umum dalam memahami bahwa limbah dapat diubah menjadi sumber daya yang bernilai, sekaligus mendukung penerapan ekonomi sirkular dan pembangunan berkelanjutan.

PENERBIT
Yayasan Rahmazar Kurnia Jaya

KOTA TERBIT
Malang

JUMLAH HALAMAN
83

TAHUN TERBIT
2026

ISBN
Proses

Downloads

PDF

Published

January 27, 2026
Copyright (c) 2026 Yayasan Rahmazar Kurnia Jaya

Details about this monograph

ISBN-13 (15)

Proses